Лисабонска салата -Vasco da Gama

Тази лесна салатка ще ви накара да се почуствате като прословутия португалски мореплавател и откривател -Вашко да Гама.На него я кръстих ,защото в нея има продукти като домата и ананаса например, донесени от другия континент. Съветвам ви да я опитате с прословутото португалско вино-Vinho Verde.Много интересно бяло  сухо вино ,което е леко пенливо  .Няма общо с шампанското нито с шампанизираните вина.

Продукти

500 грама домати

малка консерва ананас

една глава лук

една малка марулка

3 моркова

200грама прясно краве сирене

сол

оцет балсамико

зехтин

Приготване

1.Измиваме си всички продукти.

2.Наразваме си доматите на колелца както и лука ,но него на фини колелца.

3.Марулката си я измиваме и режем на едро .Измиваме морковите,обелваме ги и ги настъргваме.

4.В едно плато си подреждаме зелената салата ,отгоре доматите ,ананаса ,лука и кръгчетата прясно сирене.Поръсваме с настърганите моркови и след това с дресинга приготвен от зехтина ,оцета балсамико и солта.

съвет от мен - върху ананаса може да сложите и малко черен пипер на прах.

За мен бе интересно съчетание .В Лисабон човек наистина се чувства като откривател и когато  всеки го посети това място ще ме разбере.