|
My little surprise |
Това лято ще остави много приятни спомени у мен. Ваканцията бе планувана да тръгнем с кола през Европа ,да посетим така някои кътчета и културни мероприятия.Крайна точка бе любимата ни
Гърция.Днес ще ви споделя нещичко за там и утре за другите кътчета от Европа,които посетих на път за Гърция.
Тази година -2015 бе много специална за мен . През август се навършваха 10 години от запознаването ми с моят съпруг. Преди десет години той ми предложи на морето . Бе разгара на лятото и всичко кипеше около нас . Прекрасно лято бе. Та за това се спряхме пак на морето, за да отпразнуваме ,но този път на друго ,на гръцкото . Така попаднах и на прекрасния хотел
http://www.acrotel.gr/hotel/athena-pallas-village/ . Още от посрещането човек се отпуска и до края на престоя си се чувства като попаднал в една гръцка приказка. Архитектурата на самият хотел ни потапя в древността ,озеленяването ни кара да се отпуснем и да не усещаме горещите,парещи лъчи на слънцето,всички от персонала се грижат да се чувстваме като попаднали сред близки приятели като любезно си бъбрят с нас при всяко едно посрещане в ресторанта или просто се засечем . С едно от момичетата дори си станах много близка в края на престоя си.
Ще споделя сега и някоя снимка ,за да се потопите и вие за малко в тази приказка пък било и за малко и то от вашето удобно местенце ,където се намирате. Може дори да си пуснем и някоя гръцка песен и защо не самия
Zorba -https://www.youtube.com/watch?v=8uN-HTk4lQg .
|
My little surprise |
|
My little surprise |
|
My little surprise |
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Тук вечер може да седнете с приятели до чешмичката и да побъбрите в типичното кътче за отдих на открито във всяка гръцка къща .
Антрето на ресторанта,в който всяка вечер се хранехме.В малката ниша имаше икона с малка свещичка и както се вижда най-различни вещи от бита на обикновения грък от онова време. За атмосфера се носеше и прекрасна тиха музика.
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Входа към единият от ресторантите. Този се намираше до басейна.
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Имаше дори и параклис,където всеки можеше да запали свещичка или просто да опознае православните църкви. То самият хотел бе направен като един голям манастир .
|
My little surprise |
При отиването в другата част на хотела преминавате през тези стенописи ,пак потапящи ни в православието и в архитектурната идея,че сме в манастир. Едновременно с това се чуваха и приятните звуци от многобройните каскади с вода ,които разхлаждаха,успокояваха и ни допълваха усещането ,че се намираме в истински манастир.
|
My little surprise |
Хотели
Аз много обичах да се разхождам из всички части на хотела за около минутка. Така откривах все по нещичко,което да снимам и да му се насладя. Като тази прекрасна беседка горе на снимката например .
Разходихме се в самият хотел,а сега малко до прекрасния бряг.
Малко да се заредим с онова синьо ,което чакаме цяла зима.
Другата изненада ,бе че до плажа се стигаше с прекрасно подлезче под пътя и така не се налага да се притеснявате за децата си ,а и за личен комфорт . В края му се виждаше нашето синьо.
|
My little surprise |
Моят малък мъж бърза за поредната игра на плажа с новите си приятели от Италия.
|
My little surprise |
Всеки ден оставах без дъх на това място.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Една част от красотата,която се виждаше от тази тераса водеща ни до плажа.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Плажа бе мъничък и много уютен с прекрасно изложение . Чак към 11 часа слънцето достигаше до шезлонгите и така се къпехме на слънце ,но после приятно на сянка се наслаждавахме на приятна студена напитка бъбрейки си с някои или наслаждавайки се на някоя книга.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
С моят късмет пак си открих камък с формата на сърце . Първият бе на
океана във
Франция,сега ми бе второто.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
След тази прекрасна разходка ще се отправим към ресторанта , в който всеки ден дегустирахме прекрасна кухня.Обслужването,обстановката и музиката ни откъсваха от света и потапяха в
гръцката атмосфера.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise |
Тук в това дворче на ресторанчето си бъбрехме и похапвахме всекидневните изненади приготвени от прекрасните готвачи на хотела.
Всичко бе така интересно и вкусно,че всеки ден си тръгвахме с обещанието ,че утре ще сме по-малко любопитни хахха е не успяхме де .
|
My little surprise |
Десертите ,които моят малък мъж обожаваше. Повечето бяха тортички със сметанов крем,аз наблягах на баклавите. Те бяха интересни.
|
My little surprise |
Тук дискретно снимах една част от типично гръцките -маслинки, зеленчуци мариновани с оцет,сол и вода като при нас тези приготвени за зимата и както при англичаните,каперси имаше,пита гръцко сирена под форматана торта и малки хапки с гръцко кисело мляко,маслинки със солен блат за основа,а и люти чушки,също мариновани с оцет,сол и вода.Вижда се и гондолката със сух босилек. Сухите подправки ги имаше навсякъде и така всеки един чужденец можеше да опита и тях като ги поръси върху сиренето си или блюдото си.
|
My little surprise |
Тук питата със сирене бе нарязана и поднесена с гризини.
|
My little surprise |
Пак нашето сиренце ,лютите чушки и солените тартове.
|
My little surprise |
Изненадата на нашия готвач. За жалост съм изрязала кутията със сухите гръцки подправки.
|
My little surprise |
Сега да се настаним удобно в градинката и да дегустираме нещо. Музиката допълва приятно нашата гръцка вечер .
|
My little surprise |
Вината бяха също много интересни и ви съветвам ако посещавате Гърция да им се насладите.
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Супа от морски дарове с диетични крутончета. Хахах е все пак се опитах да намаля калориите хахах.
|
My little surprise |
След супичката типичния гръцки разбит хайвер с майонеза ,в розово е и гризини за него, сиренцето и аншуата ,която бе невероятна и бе всяка вечер в менюто. Бях си взела и сушени домати,каперси и едно парче крехко студено месо , поръсих с пресен копър и див лук ,които също присъстваха на шведската маса всяка вечер. Солената тарталетка с парче портокалова коричка бе също много вкусна. Бе с извара и кисело мляко и парче портокалова кора от сладко.Тук да споделя,че ако хапваме риба кисело мляко не е препоръчително . Аз я опитах друг ден ,но тук за снимката я сложих ,за да ви я покажа. Основата е от ронливо маслено тесто.
Ах, какви салати имаше ммм прекрасни идеи събрах.
|
My little surprise |
Тук са две салатки . В центъра съм си сложила първата -тя бе съставена от леко сварена с бульон от зеленчуци тиквичка ,охлаждаме я и добавяме мариновани гъбки от консерва,чери доматчета -жълти и червени,сол и черен пипер и малко зехтин.Втората в краят на чинията бе от не много узрял пъпеш и манго. Нарязани на кубчета,копър,магданоз и босилек на едро като накъсан бе не нарязан , парчета керевиз на ленти ,за главата на керевиза говоря тук . Овкусено бе с много малко зехтин.Аз тук си добавих към нея рулца от раци в сос от майонеза.
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Тук пак любимите задушени в бульон тиквички с чери домати , изпечен и пасиран патладжан с малко чесън и сух босилек, изцедено кисело мляко с кубчета краставици и една салата с морски дарове-рулца от раци,миди сварени, нарязан малък октопод също сварен, червен лук на шайби,магданоз,червена и зелена чушка,калмар сварен и нарязан, пресен лук , чушка от тези,маринованите с оцет и сол -туршия при нас българите, подправено с лимон ,черен пипер ,сол и много малко зехтин ммммм . Това с чаша охладено бяло вино и приятна компания ни пренася в далечната за мен Гърция ..... Лесно е нали и то без да се налага да пътуваме ,ако нямаме възможност в момента, да се потопим в гръцката атмосфера ,тук и музика ако добавим ....
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Типично по гръцки моят голям мъж си подреди салатата с домати,краставици, пресни чушки ,плочка фета и друго сиренце за винцето .
|
My little surprise |
|
My little surprise |
Салатка с пилешко-сварено,гъбки от консерва,прясна червена чушка,копър,магданоз,чери домат,сол и малко зехтин мммм.
|
My little surprise |
Тук имаше салата с- манго,зелена салата,суха смокиня,зелен пъпеш,стафидки,зелена ябълка,портокал и парче кашкавал, какво съчетание само ,но пък бе много вкусно. Друга бе с маринован и сварен октопод ,кромид лук на малки кубчета ,зелена чушка,лимон и малко зехтин.
Репички с червени чушки и мини салатки,червен боб с копър,червен лук.
|
My little surprise |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Ах ,тук си бях сложила от техните лозови
сармички с ориз и много фино нарязан лук. Бяха сварени и леко киселички мммм .Сиренце,сухарче с бития хайвер,печен патладжан пасиран и овкусен с чесън,зехтин и сол,миди сварени и мариновани с лимонов сок и горчица ммм това бе много интересно. В Испания им слагат фино нарязан лук и чушки тук тази горчица ммм много вкусна стават така.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Вкусните лозови сарми.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Сварени рибки охладени между,които има лимон,подправки като копър и малко от сладкото от портокали. Заляти със зехтин.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Този сладур бе над главите ни.
Основните блюда и там едни чудеса . На снимката долу сам си сложила пържени картофи поръсени с чубрица,кюфтето -имаме парче патладжан в което е сложена извара и това е направено на топче, потопено в брашно и яйце и опържено,
телешко месо запечено със
сметана и винен сос и поръсено с
пресен магданоз, риба Sole направена на руло като тук си взимаме филето риба поставяме му тиквички и морков на ленти и поръсваме с
копър и сол ,навиваме и заливаме със сметана и печем . Така бе направена.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Сирена овкусени със сухи подправки-червен пипер,босилек,чубрица.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Тук малки рибки прясно уловени и изпържени ,картофи със сух босилек или чубрица ,по ваш избор е, пълнен домат с телешка кайма задушена в Ouzo и добавен пресен лук накрая,пържен патладжан на едри парчета с ивици червена чушка лук това запечено после с домати на фурна.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Скариди се запържват с мазнина ,добавяме пресни чушки на ивички ,тава го обръщаме за малко и бързо добавяме домати добре пасирани ,но не много . Чакаме да се изпари водата. Накрая добавяме сварената
паста и сметаната . Аз си ги поръсих с малко копър и магданоз. Свежите подправки бяха винаги поднесени и аз много обичах да си украсявам блюдата и салатките. Не обичам храната ми да не е добре подредена и да е просто натрупана в чинията ми. Дори на такива почивки си подреждам всичко както и у дома. Това са дребни неща,но ни карат да се откъсваме от ежедневието и да си внесем малка част арт. Така ми е и по-вкусно всичко.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Тук пак гръцка риба обърната на скара ,тази по-средата ,до нея имаше такава печена с прошуто ,кюфте от телешка кайма с ouzo подправена и изпържено. Мекотели запечини с доматен сос и чушка от тези маринованите със сол и оцет .
Други изненади- паста с пресни чушки,лук и сьомга се задушават на тиган с малко сметана.
Мусака с патладжани като бе направена -ред пържен патладжан ,ред доматен сос леко сгъстен,шунка вместо кайма, кашкавал и това го завършваме с кашкавал. То повече като лазаня .
За десерт място почти нямаше и за това по някоя баклавичка или плодове .
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Тортичките си хапваше малкия ми мъж.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Тук и лястовички имаше и бебенце бе паднало от гнездото.
Освен хапването имаше и танци и то какви- сиртаки.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
И програма започна с мъжкия танц .Тук един от гостите го накараха да вземе с уста чаша от земята и да я изпие и после го караха да изпие една кана вино ,която я държеше прекрасна гъркиня, е не успя де . Аз също успях да се включа в танците и да се насладя на моят любим коктейл-
Mojito. Прекрасно бе. Друг път такива програми ме отегчават,но в този хотел всяка вечер имаше изненади и всички се забавляваха без да бъде тривиално и скучно.
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
Да прекрасна почивка бе и се надявам да не съм ви доскучала . Оставям ви с една от разходките ми с лодка ,където се насладихме на
френското шампаско -Ruinard -http://www.ruinart.com/en-uk/age-verification. Може ли годишнина без шампанско.Много ще се радвам да ми пишете и да споделите и вие нещичко за тази прекрасна страна . Чао !
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |
|
My little surprise-www.acrotel.gr |