С дъх на лавандула,а защо не !

9.16.2014

Хрупкави пилешки бутчета с мед и горчица


Една вкусна ,бърза и лесна за приготвяне рецепта. Приготвянето отнема само 5 минути и се пече за 35-40 минути.
Продукти
6 пилешки бутчета
2 глави стар лук
1/2 чаша олио
3 супени лъжици мед
3 супени лъжици горчица
сол,черен пипер от мелничката
щипка  смлян- джинджифил,босилек,чесън,мащерка,червен пипер,магданоз.Тук аз използвам и готови смесени подправки,но ако нямаме такава си поставяме отделно всяка подправка.

Приготвяне
1.Загряваме фурната на 200 градуса
2. Нарязваме лука на по-дебели кръгчета  и го поставяме в леко омазнена тавичка за печене.Тук ви съветвам тавичката да не е голяма ,да не остава свободно място около  бутчетата ,защото като се печат от тях ще капе сос и е хубаво той да е до тях.
3.Поставяме си и пилешките бутчета в тавичката .Тук всяко да е върху лукче.
4.В една купичка си разбъркваме олиото,подправките,меда и горчицата.Мажеме обилно бутчетата ,като ви съветвам да си оставите малко за накрая преди да ги извадиме от фурната.
5.Печем 35-40  минути, като в последните 10 минути ги намазваме отново с остатъка.Така стават по-сочни нашите бутчета,а лукчето се карамелизира .Както ви обещах лесна и бърза рецепта.Резултата е невероятен .С един ориз ,за гарнитура ,с дъх на жасмин си допълваме прекрасното ястие. 
 Ще очаквам и мнения от вас.Сега си набавете продуктите и да ви е вкусно .


Няма коментари:

Публикуване на коментар